Budino al cioccolato light

Budino al cioccolato

Questo è il classico budino al cioccolato light che non ti aspetti. L’ho realizzato con soli due ingredienti, uno tra questi è un frutto dalle molteplici funzioni. Ti piacerà così tanto che mettersi a dieta non sarà poi così tanto traumatico.

Non vi svelo altro. Buona lettura a tutti i golosi come me!

Budino al cioccolato light: la ricetta

Ingredienti per 3 budini:

  • 4 cachi maturi
  • Cacao amaro

Procedimento:

  1. Per prima cosa, ricavare dai 4 cachi maturi la polpa e inserirla all’interno del vostro mixer.
  2. Adesso, aggiungere 3/4 cucchiaini (a seconda del tipo di cacao che utilizzate) di cacao amaro e frullare il tutto.
  3. Versare il composto nei vari pirottini (io ho utilizzato quelli bianchi in ceramica) e lasciare riposare dentro il frigo una notte intera.
  4. Infine, servire.

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