Mug-cake light, meglio conosciuta anche come torta in tazza al microonde: una moda passeggera o una vera rivoluzione?
Mug-cake light al cacao: la ricetta
Ingredienti:
- 3 cucchiai di farina d’avena
- 100 g di albumi
- 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di miele o zucchero di canna integrale
- Un cucchiaino di lievito per dolci al microonde
Procedimento:
- Mescolare tutti gli ingredienti in una tazza cilindrica o più larga.
- Cuocere in microonde a 750w per 2 min.
- Aspettare che si raffreddi leggermente e togliere dalla tazza capovolgendolo.
- Mettere su un piattino e guarnire a piacere.
