
L’alimentazione durante l’isolamento: cosa stiamo mangiando?
Durante l’isolamento quarantenario obbligatorio causato dal covid-19, il cibo rappresenta una vera e propria via di fuga per le nostre emozioni, attraverso il quale si
Durante l’isolamento quarantenario obbligatorio causato dal covid-19, il cibo rappresenta una vera e propria via di fuga per le nostre emozioni, attraverso il quale si
Le orecchiette al ragù di verdure estive con zafferano e pangrattato tostato è un primo piatto gustoso e colorato. Perfetto da servire in occasione di
Una fetta della mia torta al cioccolato light – rivisitata in chiave proteica – richiamerà al vostro palato: dolcezza, semplicità e naturalezza. Semplicissima da fare,
Vi presento il mio leggerissimo risotto alle carote! Che le carote fanno bene, soprattutto alla vista, lo sappiamo già da decenni. Mi ricordo ancora quando
Focaccine fatte in casa all’olio d’oliva e timo Se c’è una cosa che amo di più fare del scoprire nuovi posti in città è recarmi
I miei rigatoni integrali al pesto di radicchio aprono le proposte gastronomiche di novembre per la rubrica #ingredientidistagione nata su Instagram in collaborazione con @polveredicannella.
I pancakes dolci li conosciamo tutti e in tutte le loro varianti: classici, al cacao, alla banana ecc. Ma la loro versione salata vi farà
Facendo una breve ricerca su internet mi sono imbattuta su questo dolce dall’aspetto morbidissimo e soffice come una nuvola. Non ci ho pensato due volte
Orecchiette integrali al pesto di zucchina cruda Le zucchine sono tra gli ortaggi più amati da atleti e dietisti; perché contengono pochissime calorie e ottimi
Mi chiamo Fabiola Fiorentino e sono una grande appassionata di cucina. Mangia sano e vivi meglio è nato nel lontano 2015 ed è lo spazio in cui condivido con le persone la mia passione per la cucina sana e il mio amore per uno stile di vita salutare, attivo e in perfetto equilibrio tra mente e spirito. Dalla Sicilia sono arrivata a Milano per vivere appieno il settore dell’enogastronomia come digital creator e redattrice.